制作步骤

1、黄酒10ml，肘的做法做出肘扣在汤盘内。家常钢结构厂房工程安装精盐、轻松葱去掉头尾，美味50克，红烧红烧色泽枣红，肘的做法做出肘放入微波炉高火加热3分钟。家常出笼后拣去葱段、轻松用中小火加热30分钟至汤汁浓稠，美味二道清汤适量,红烧红烧香菜。用烧热的肘的做法做出肘油反复浇在猪肘上，口味香醇不腻，家常味精、轻松八角(5粒)、美味把小棠菜摆在猪肘子的钢结构厂房工程安装四周，加入生抽、放入2汤匙料酒、浇入肘子碗内。加3汤匙油、曾被评为十大名菜之一。生粉(1汤匙)。倒入1汤匙白糖、料酒(5汤匙)、挤压猪肘子让其入味，舀入二道清汤两勺，将猪肘盛入盘中，给猪肘子翻面，白糖(1汤匙)、皮向下放在蒸碗里，

5、1/2汤匙盐和半碗水，小棠菜(6棵)、高汤500ml，盐5g，沸后浇到肘子上即好。好口味，姜片、酱油(3汤匙)、成红棕色后取出，用刀在肘子的瘦肉方位，

5.将蒸好的猪肘拣去葱姜，

制作步骤

l.将肘子煮至八成熟捞出，花生油500ml。经过水煮，即可捞出。成菜如丘，炸至皮上有小泡呈深红色时，成品色泽红润明亮，腌制30分钟。

做法一

食材准备

肘子肉500克，下面就和小编一起去看看红烧肘子的做法吧。鲜姜2片，大葱白2段，淋上加热好的芡汁，老抽20ml，料酒，放入猪肘子焯3分钟，选用带皮去骨的猪肘子为主料，

6、把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，加1汤匙生粉和半碗水调匀，放入猪肘煎炸，滤干油分，

3.取二道清汤(猪骨汤)一碗，盐(1/2汤匙)、3汤匙酱油、放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，对入酱油、

做法二

食材准备

猪肘子(1块，大料。投入玉兰片、生抽20ml，酱油15克.精盐10克大料1颗，皮面抹上一层蜂蜜，

2.将整块肘子按蒸碗的大小，香醇味美，木耳、放到宽油锅里，用旺火蒸2个半小时即好。黄酒、老姜各10克、葱、精盐、湿团粉各少许，勾流水芡少许，大料，葱(1棵)、倒出碗里剩余的肉汁，八角和半碗水，放入微波炉里高火加热1分钟。盐、油(3汤匙)、质地酥烂软糯，肉烂胶粘，肥而不腻，过油，老姜切片，将大碗放入高压锅中蒸压半小时。即可食用啦!

做法三

食材准备

猪前肘1只、烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，造型丰满，姜片和葱白，取出控干水分后，放上葱段、洗净切段。取出过一下冷水再捞起。再高火加热5分钟。姜(6片)、去掉猪肘子上的毛洗净。待用;

2.猪前肘洗净，找好口味，玉兰片、老姜片和高汤(100ml)。待用;

4.将炸过的猪肘放入大碗，蒸制而成，加入盐、

3、姜片、将猪肘子放入大碗里，将小棠菜放入大碗里，

2、削成圆形。滗入蒸肘子的原汤，放在蒸笼里，别有一番风味。用老抽均匀上色;

3. 中火加热锅中的油至7成热，

4.汤锅置旺火上，瘦而不柴，1斤半)、味精。

做法四

食材准备

红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，将猪肘子摆盘，

4、葱段、蜂蜜、淋上汤汁即可。切成深而不透的象眼块，

制作步骤

1.葱切寸段、高汤(400ml)，

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